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Our PDO butters - Lescure Butter – PDO Charentes Poitou Butter – Lescure Recipes – Pastry Recipes
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Beurre Extra Sec 84% M.G. Bio - Nos beurres - Elle & Vire Professionnel
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Plain Croissants/Butter Croissants/Croissants au beurre are actually the hardest to master. Took me several variations to achieve acceptable results. 84% butter, 11% Flour and 51% hydration. : r/Breadit
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Elle&Vire – House Of Ingredients
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Organic unsalted butter 84%mf | Fromagerie L'Ancêtre Inc. | Aliments du Québec
Beurre de tourage 84% Lescure (ne peut être expédié)
Cultured butter unsalted 84% | Laiterie Chagnon Ltée | Aliments du Québec
Beurre concentré de tourage coloré 99.8% MG | Plaque 2kg | Lactalis Foodservice
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